La dieta de los surfistas debe ser una prioridad para lograr no solo un estado saludable, sino también para poder desenvolverse adecuadamente en las sesiones de surf.
At Las Dunas Surf Resort Siempre recomendamos una dieta variada basada principalmente en productos naturales, frutas, verduras, proteínas animales y orientada a un estilo de vida más saludable.
La dieta de los surfistas
Una sesión de surf requiere resistencia, fuerza y energía. La fuerza del mar es enorme y necesitamos una dieta completa y equilibrada que nos permita tener la energía suficiente para realizar nuestro surf.
El foco principal de la alimentación saludable en el surf es la recuperación del glucógeno muscular, ya que aunque no lo parezca, el surf es una práctica bastante compleja de exigencias físicas.
La dieta de un pescador
Si analizamos las zonas costeras donde se practica surf, veremos no solo que la morfología del surfista es la adecuada para la actividad, sino también que la dieta (principalmente a base de mariscos), enfatiza el desarrollo de una buena capacidad anatómica.
2 alimentos básicos:
La carne blanca de pescado es una de las más saludables, no solo porque contiene omegas, sino también porque es fuente de proteínas y minerales, ayuda al desarrollo de la musculatura y es una carne de fácil digestión.
Entre los carbohidratos dominantes tenemos el arroz y la pasta, ya que los necesitamos en el cuerpo como fuente de energía para poder tener la fuerza necesaria para surfear correctamente.
¿Y vegetales?
Las comidas suelen ir acompañadas de raciones de ensaladas frescas o verduras cocidas, siendo fuente de minerales, vitaminas y agua. Dieta rica en carbohidratos En comparación con otras prácticas deportivas donde la proteína predomina en la dieta, la dieta del surfista debe ser rica en carbohidratos.
Debe estar compuesto por un 60% a 70% de carbohidratos simples y complejos: las harinas, el arroz, la pasta y el pan deben prevalecer en la dieta del surfista.
Pero, ¿qué pasa con el exceso de azúcar?
Todos sabéis que los carbohidratos se transforman en azúcar, sin embargo, el surf demanda tanta actividad que se quema casi al instante.
Dieta rica en proteínas
Es un error pensar que solo se necesitan proteínas para surfear, de hecho, una dieta basada exclusivamente en proteínas puede provocar: indigestión, mareos y otros problemas gastrointestinales. Por tanto, en la dieta del surfista, la proteína ocupa un segundo lugar.
Carbohidratos
Este aspecto es importante en la dieta de los surfistas, ya que depende de la complexión y peso de cada surfista. Por ejemplo: un surfista aficionado o casual requiere 7 gramos por kilo de peso. Para una sesión de entre 30 y 60 minutos.
Un surfista experimentado requiere aproximadamente el doble. Ya que las sesiones de surf tienden a ser más intensas, y requiere bastante energía.
Deshidración:
La dieta del surfista debe ser rica en agua, ya que el continuo desgaste energético y las altas temperaturas en el mar contribuyen a una rápida deshidratación.
Deben evitarse las bebidas diuréticas, así como el exceso de cafeína, bebidas alcohólicas y gaseosas. Un caso de deshidratación en el mar puede provocar desmayos y posible ahogamiento.
Dieta ligera antes de la sesión de surf:
Antes de lanzarnos al agua, debemos asegurarnos de mantener una digestión ligera, si es posible. El día anterior debe ser para llenarnos de calorías (que quemaremos en la sesión).
Un buen desayuno surfista incluye: tostadas, leche, jugos naturales, frutas y verduras frescas. Para la post sesión no deben faltar pescado, huevos o embutidos.
Lo ideal es intentar en la medida de lo posible tener una dieta saludable basada en el consumo calórico que hacemos en el surf, y en la medida de lo posible comer de una forma más natural y saludable.
Este tema es uno de los muchos que discutimos en el campamentos de surf at Las Dunas Surf Resort, donde un personal experto te enseña no solo sobre el surf, sino también sobre todo lo relacionado con un estilo de vida saludable.
¿Está buscando una retiro de surf y yoga? Tenemos para ti la mejor opción en Nicaragua, un retiro que te sumergirá en un hermoso entorno natural y vivirás una experiencia reconfortante.
¡Ven a vivir la experiencia Las Dunas!